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京都　太秦・常盤の「コーヒーと雑貨　UNO」です。

当店で実施の焙りたてコーヒー講座について、連日ご案内しております！

前回は全６回の基礎コースについてでした。
いままでこういった講座や教室、セミナーなどを受講した経験がない方には
「私がいきなり全6回のコースなんて…」と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

ハードル高くないですし、日程もここに合わせて調整できますよ♪
…というのはもちろんなんですが、そういう問題でもないですよね。笑

そこで、今回は【一日体験講座】のご案内です。
ずいぶん前に「焙煎体験」できます。という投稿もしていますが、それとも違います。

簡単に説明すると
焙煎体験は、ご自身で焙煎していただいたコーヒー豆をつかって、お淹れするという内容です。

今回の【一日体験講座】はもっと深い内容になります。

〈内容〉
・コーヒーの賞味期限とは？
・おいしいコーヒーの条件
・コーヒーの効能
・焙煎をやってみましょう！
・市販のレギュラーコーヒーといりたてコーヒーの飲み比べ

もちろん、基礎コースに比べると簡単な説明になってしまいますが
ご満足いただける内容になっています！！

そもそも自分で焙煎したコーヒーを飲むという体験をしたことがある方はそうそういないと思います。

過去に体験レクチャーさせていただいた方は
「こんな簡単にできるんや！驚」
「こんだけでいいの？」「おもしろい！」
といった感想が多いです☆

最後の飲み比べでは様々な感想が出てきますので、こちらとしても面白いです。
複数人いらっしゃると、焙煎加減によっても味が違ったり
臨機応変に、豆の種類を増やしてみたりもできますので、お友達やご夫婦でのご応募もおすすめです☆

ちなみに当店では中学生で体験していった方もいらっしゃいます。
ブラックで「おいしい」と飲んでいた姿が印象的でした！

焙りたて名人をお買い上げいただいて、今でも当店で生豆を購入して焙煎していただいてます♪
以前の投稿でも書きましたが、必要なのは焙煎器具（焙りたて名人）と火（コンロなど）、生豆だけです。

新型コロナウィルスの影響で自宅で過ごす時間が増えたり、カフェや喫茶店に行きにくい状況かと思います。
この状況はまだまだ続くと思われますので
今のうちに焙煎技術を身につけておくと、より素敵なおうち時間を過ごせますよ♪

焙りたてのコーヒーをふるまうのは
手料理をふるまうのと同じ要領なので、ご友人のおもてなしにももってこいです。

８月の営業日は毎日開催できます。前日までにご予約ください。
お問い合わせはお気軽に☆