あけましておめでとうございます。
京都・太秦の自家焙煎コーヒーショップ「コーヒーと雑貨UNO」です。
本年もよろしくお願い致します。
1月12日。今日は小雪がちらつく寒い日でした。
こんな日は特に珈琲が美味しいですね(^^)
さてさて、コーヒー好きな方は少しでも美味しいコーヒーを淹れたいと思うのではないでしょうか。
豆や淹れ方の工夫はもちろんのことですが道具選びも大事です!
当店で使用中のドリッパー、フィルターはこちら。
スリーフォードリッパーと呼ばれるものです。
フィルターなんてどれを使っても一緒でしょ?
→そんなことはないです。比べると「えっ…」ていうくらい変わります。
毎回使い捨てはもったいないからと、
紙フィルターから、ペーパー不要のメッシュフィルター等に変える方もいらっしゃいます。
好みは人それぞれですが、当店オススメは上記のセット。
何事も体感、体験するのがいちばんの近道かと思います。
百聞は一見にしかず。さらに言うと見るよりも体験!!
色んな情報が飛び交う現代
情報もコーヒーもしっかりしたフィルターを通しましょう。
…言うてる場合かΣ\(゚Д゚;)
自分が経験したことなら納得できると思います。
そこで近々、店舗では【フィルターの違い体験】企画しようと思っております。
まだ日付は未定ですが2月上旬の予定です。
詳細はインスタグラムで発信しますので
https://www.instagram.com/coffee_zakka_uno/
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よろしくどうぞ!
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■焙煎したてのコーヒーをご提供しています☕️
□生豆・焙煎豆販売中です。
■焙煎豆は注文後に焙煎します。
→最短でも30分お時間いただきます。(ご予約ください!)
□初心者向け焙煎教室も開催中です!
(詳しくはプロフィール欄のリンクより)
どうぞごひいきに☻
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コーヒーは新鮮なものを選びましょう!
ご家庭での焙煎がオススメです。
京都のコーヒー豆焙煎教室
コーヒーと雑貨 UNO
〒616-8227 京都府京都市右京区常盤草木町3-3
TEL:090-9862-4645
平日 10:00~20:00
土日 10:00~19:00
定休日 火曜日
アクセス 嵐電北野線常盤駅より徒歩1分
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